Räucherlachs, Räucherforelle,
Aal geräuchert, Stremel Lachs, Makrele,

geräucherte Garnelen, Antipasti,
Baguette, Stuten, kerniges Brot

Aioli, Kräuterbutter, Remoulade

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Krabbensuppe

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Gebratenes Lachsfilet in Dillsauce
Zander auf mediterranem Gemüse

Seelachs - Apfel und Meerrettich überbacken
gebackene Tintenfischringe
Kartoffeln, Reis, Kroketten, Kartoffelgratin
Flusskrebs Salat, Heringssalat,
Matjessalat, Heringstipp Salatbuffet

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Dessertbuffet

39,50 Euro